3，使用打漿機(jī)把絞肉機(jī)絞好的肉進(jìn)行打漿，打漿機(jī)分為快速打漿機(jī)和慢速打漿機(jī)兩種，快速打出的漿比較細(xì)膩，比較適合豬肉丸，魚肉丸。慢速打漿機(jī)打出的肉質(zhì)比較Q彈適合牛肉丸，具體的可以根據(jù)自己的工藝交換使用快慢速打漿，為了保證打漿時(shí)溫度不會(huì)過高可以選擇帶制冷效果的打漿機(jī)。

打漿機(jī)打漿后效果打漿機(jī)圖片及價(jià)格

4，打好漿之后剩下的就是成型了，肉丸成型機(jī)分為包心肉丸成型機(jī)和實(shí)心肉丸成型機(jī)兩種，肉丸成型機(jī)能快速按指定規(guī)格大小成型肉丸，大小均勻，速率穩(wěn)定。

肉丸成型機(jī)

肉丸成型效果

5，成型后的肉丸可以自己拿容器裝好煮，也可以購(gòu)買一款自動(dòng)煮丸子水槽簡(jiǎn)單快捷對(duì)肉丸進(jìn)行蒸煮油炸等操作，水槽加熱方式可以分為燃?xì)夂陀秒姷模梢愿鶕?jù)需求選擇。

肉丸蒸煮水槽圖片及價(jià)格

6，商業(yè)化一般需要對(duì)熟化的食品進(jìn)行真空包裝來(lái)加長(zhǎng)其保質(zhì)期及便于運(yùn)輸，這里就可以選擇使用真空包裝機(jī)來(lái)對(duì)其進(jìn)行真空包裝工作。

真空包裝機(jī)圖片及價(jià)格

至此一條完整的使用包心肉丸機(jī)批量生產(chǎn)包心肉丸解決方案就出來(lái)了，大家可以根據(jù)自己的產(chǎn)量需要選擇不同型號(hào)的機(jī)器來(lái)進(jìn)行食品工業(yè)化成產(chǎn)肉丸，走向創(chuàng)業(yè)致富之路。

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